English Version
OVEN
There are knd of type Oven, Deck Oven, Blower Oven and Confectionary Oven.Deck oven good for bread dough with small medium bakery. Blower Oven its best for kind of pastry, its cause heat blows stream perfect spread. Confectionary Oven best for hig or big industrial its cause have huge capacity baking space.
To be Continued.....
Bahasa Version
Oven
Ada beberapa macam oven Deck, Blower dan confier, untuk tipe oven deck lebih bagus dipakai untuk pembuatan roti dan cake. Sedankan untuk Blower baus dipakai untuk aneka pastry karena panas yang dihembuskan memungkinkan panas yang merata.
Sedangkan oven confier dipakai untuk industri besar
Bersambung.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar